Délicieux Tejocotes en Sirop

Alejandra Cota
Nous vous donnons le dessert parfait pour vos posadas. Ces Tejocotes en Sirop sont une délicieuse recette très facile à réaliser. Le tejocote est un fruit mexicain, qui est utilisé pour préparer différentes recettes. La racine du tejocote est un ingrédient naturel qui aide à perdre du poids, mais son fruit réduit les niveaux de sucre dans le sang. Profitez de cette recette de Tejocotes en Sirop. Le sirop de cette préparation est fait à base de piloncillo, pour lui donner une saveur différente de la traditionnelle. Savez-vous déjà quoi préparer pour votre prochaine posada ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de tejocote -> 0|tejocote, entiers
  • 3 tasses d'eau
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 sucre de canne, râpé
  • 1 branch de cannelle
  • 2 anis étoilé
Préparation
10 mins
1h 15 mins
Basse
  • Dans une petite casserole, mettez les tejocotes avec l'eau, le sucre, le piloncillo, la cannelle et l'anis étoilé, lorsque cela commence à bouillir, baissez le feu au minimum et cuisez pendant environ 1 heure, en prenant soin de remplir avec de l'eau si nécessaire.
  • Retirez du feu et laissez refroidir, servez dans des petits verres en verre avec un peu de sirop. Décorez avec une branche de cannelle et une feuille de menthe. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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