Une délicieuse confiture de fraises avec une touche de chia, parfaite à tartiner sur du pain. C'est une confiture qui ne cuit pas, donc les fraises conservent toutes leurs vitamines. Délicieuse !
À l'aide d'un robot culinaire, écrasez les fraises jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Versez le mélange dans un bol en verre avec un couvercle hermétique, et ajoutez le jus de citron, les graines de chia et le miel. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit intégré, fermez hermétiquement et réfrigérez pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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