Cheesecake Multicolore Sans Four (recette en vivo)

Nous vous présentons un dessert très facile où vous n'avez pas besoin d'utiliser le four. Profitez de la CLASSE EN VIVO de ce cheesecake sans four très facile. Ne attendez pas d'avoir une occasion spéciale, gâtez-vous dès aujourd'hui.
Ingrédients
6
Portions
  • 3 barres de fromage philadelphia, (190 gr chacun)
  • 1 1/2 tasses de sucre, 180 gr
  • 1 1/2 tasses de beurre, à température ambiante
  • 10 cuillères à café de lait de vache, 50 ml
  • 1 1/4 tasses de crème fouettée, 280 ml
  • 1 cuillère à café de vanille liquide, 5 ml
  • 2 enveloppes de gélatine en poudre
  • 2 paquets de biscuits Marbú®, (moulues)
  • 1 pot de colorant végétal, violet
  • 1 pot de confiture de mûre
  • 1 paquet de myrtille
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Pour la base : Coupez le papier étoile en forme de la base pour que notre gâteau se démoule plus rapidement.
  • Mettez un peu de beurre au fond du moule puis placez le papier, cela aidera à ce que le papier ne bouge pas.
  • Coupez l'acétate en bandes de la hauteur du moule que nous allons utiliser. Cela nous aidera à ne pas salir le gâteau lors du démoulage et à le démouler plus facilement.
  • Écrasez le biscuit, vous pouvez le faire à la main et tamiser le sable produit.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes.
  • Mélangez le biscuit avec le beurre.
  • Placez au fond et appuyez avec un pilon pour que la base soit uniforme et ferme.
  • Mettez le moule au congélateur.
  • Pour la garniture : Ajoutez le fromage Philadelphia ®.
  • Ajoutez le sucre et battez avec un fouet.
  • Ajoutez la crème à fouetter au mélange que vous avez dans le batteur jusqu'à ce qu'elle soit montée.
  • Mélangez la gélatine avec une partie du sucre, ajoutez de l'eau et diluez au micro-ondes.
  • Mélangez la gélatine chaude avec le lait et la vanille tièdes, pour éviter les grumeaux.
  • Divisez le mélange en 3 et colorez.
  • Versez dans le moule chaque couleur.
  • Couvrez avec du film plastique et mettez au réfrigérateur.
  • Pour décorer : Ajoutez une couche de confiture et les fruits.
  • Ajoutez les fleurs.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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