Un délicieux et subtil dessert de maracuja, a une touche acidulée et sucrée, grâce au fruit et au lait concentré. C'est une recette qui vous séduira à chaque bouchée, très savoureuse et simple à préparer.
Moudre tous les biscuits Maria, faire fondre le beurre, mélanger les biscuits et le beurre jusqu'à obtenir une pâte sablonneuse, mettre dans un moule et aplatir la pâte sur tout le moule puis mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit prêt.
Mélanger le fromage à la crème, le lait concentré, le sucre, le lait évaporé et diluer les 2 sachets de gélatine dans l'eau, mettre 20 secondes au micro-ondes pour qu'elle devienne liquide (la gélatine doit être à température ambiante avant d'être incorporée au mélange) et incorporer au mélange précédent.
Faire le jus de maracuja sans eau,
Diviser le mélange en 2 et incorporer dans l'un d'eux le jus de maracuja.
Ajouter d'abord un mélange dans le moule puis l'autre délicatement pour éviter qu'ils ne se mélangent
Et enfin mettre le cheesecake au réfrigérateur pendant 1 heure et déguster.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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