Beignets de Pomme

Ces beignets sont également connus sous le nom de beignets de pomme et sont un dessert très facile à réaliser, avec une texture plus croustillante. Avec cette recette de beignets de pomme, vous pourrez offrir à votre famille une nouvelle façon de déguster ce fruit et vous pouvez les accompagner avec ce que vous préférez, que ce soit une sauce au chocolat ou un peu de cannelle en poudre.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 œufs
  • 1/3 tasses de sucre
  • 1 citron , (zeste)
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse de lait
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 4 pommes Washington® red delicious
  • suffisant d'huile végétale
  • suffisant de sucre glace
  • suffisant de sauce, au chocolat, pour accompagner
Préparation
10 mins
6 mins
Basse
  • Mélangez l'œuf, le sucre, le zeste de citron et battez pendant quelques secondes jusqu'à ce que le tout soit parfaitement mélangé et légèrement mousseux. Alternez les ingrédients secs et liquides et ajoutez la farine, la levure chimique et le lait. Enfin, ajoutez l'extrait de vanille. Réservez au réfrigérateur pendant 10 minutes.
  • Pelez et épépinez les Pommes Washington® Red Delicious ; coupez-les en rondelles.
  • Trempez les pommes dans le mélange d'œufs et faites-les frire pendant quelques minutes, retirez et enlevez l'excès de graisse. Décorez avec du sucre glace et accompagnez de sauce au chocolat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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