Muffins de Poire et Granola
Ces cupcakes peuvent être dégustés au petit-déjeuner ou comme collation. Ils sont sains car ils contiennent de la farine complète et de la granola.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
- 60 millilitres d'huile végétale
- 260 grammes de sucre brun
- 100 grammes de granola
- 280 grammes de farine
- 200 grammes de farine complète
- 4 œufs
- 28 millilitres de jus de citron
- 360 millilitres de nectar de poire
- 300 grammes de poire, pelée et tranchez finement
- 16 grammes de poudre à lever
- 12 grammes de zeste de citron
- 4 grammes de sel
Préparation
30h
0 mins
Basse
- Préchauffer le four à 190°C.
- Mélanger le nectar de poire, les œufs, l'huile, le jus et le zeste de citron.
- Mélanger dans un autre bol les deux farines, le sucre muscovado, la granola, la levure chimique et le sel.
- Incorporer les tranches de poire en remuant pour les enrober de farine, mélanger avec les ingrédients liquides sans trop travailler.
- Répartir dans les moules avec les caissettes.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits ou légèrement dorés.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par