Cupcakes Saint-Valentin

Cupcakes Saint-Valentin pour célébrer le jour de l'amour et de l'amitié.
Ingrédients
12
Portions
  • 1 tasse de farine , préalablement tamisé
  • 1 sucre
  • 1/3 tasses de beurre non salé
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1/3 cuillères à café de zeste de citron
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1/3 lait de vache
  • crèmes fouettées, à point de chantilly couleur rose
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à une température de 180 degrés Celsius, préparer le moule à 12 cupcakes en plaçant un caissette dans chaque cavité.
  • Tamiser la farine, la poudre à lever et le sel dans un bol moyen.
  • Crémer le beurre, les œufs, le sucre, la vanille et le zeste de citron pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
  • Continuer à battre à vitesse basse et ajouter progressivement le mélange de farine en alternant avec le lait. Battre pendant 2 minutes de plus.
  • Verser le mélange dans le moule à 12 cupcakes en remplissant seulement aux 2/3 de sa capacité et cuire pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Sortir du four et laisser refroidir complètement sur une grille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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