Cupcakes Fourrés et Frosting au Café

Délicieux cupcakes fourrés de frosting au café, faciles et rapides à préparer !
Ingrédients
24
Portions
  • 2 tasses de farine pour pancakes, tamisée
  • 2 tasses de farine , tamisée
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • 2 tasses d'huile
  • 2 tasses de lait de vache
  • 4 œufs
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • vanille liquide , à votre goût
  • nutella, pour la garniture
  • 2 cuillères à café de lait de vache , (pour le frosting)
  • 2 cuillères à café de café instantané , (pour le frosting)
  • 95 grammes de beurre non salé , à température ambiante
  • 125 grammes de sucre glace
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Dans un bol, on bat l'huile, le lait, les œufs et enfin on ajoute le sucre.
  • Une fois que tout ce qui précède est complètement mélangé, on ajoute progressivement les deux types de farine à haute vitesse et enfin, on ajoute la vanille.
  • On remplit les caissettes d'un tiers et on les fait cuire à 180ºC pendant 15 à 20 minutes.
  • Pour le frosting au café, nous dissolvons le café instantané dans les deux cuillères à soupe de lait et réservons, nous battons le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux et ajoutons progressivement le sucre glace, puis nous incorporons le café et c'est prêt.
  • Une fois que les cupcakes sont refroidis, nous passons à les garnir de nutella, dans une poche à douille avec une pointe pour garnir, nous injectons chaque cupcake de nutella et enfin, nous décorons avec le frosting avec une autre poche et une douille étoile pour terminer notre cupcake.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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