Cupcakes pour Baby Shower

Ces cupcakes pour baby shower sont faits avec un glaçage de couleurs pastel idéales pour cette occasion si spéciale. Essayez-les ! Cette recette contient des œufs, qui sont un aliment riche en protéines, en vitamine B, en vitamine A, en acide folique, en sélénium et en soufre. À quoi ça sert ? Le sélénium et le soufre contenus dans les œufs aident la femme enceinte à éliminer les métaux toxiques comme le plomb et le mercure. L'acide folique aide à prévenir le spina bifida et les malformations du tube neural du fœtus.
Ingrédients
12
Portions
  • 3 tasses de farine
  • 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever
  • 3/4 cuillères à café de sel
  • 12 cuillères à soupe de beurre non salé, à température ambiante
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 1/4 tasses de lait de vache
  • 1 pot de glaçage à la vanille
  • colorants rouges, et bleu
  • Perles comestibles, pour décorer
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180°C. Préparer un moule à cupcakes avec des caissettes.
  • Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à lever et le sel. Dans un batteur, crémer le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et une couleur jaune pâle.
  • Ajouter les œufs un par un, en battant jusqu'à ce que tout soit incorporé et en raclant les côtés avec une spatule de cuisine. Ajouter la vanille.
  • En alternant, ajouter le mélange de farine et le lait au batteur. S'assurer que tout est bien mélangé.
  • Diviser le mélange dans le moule préparé et remplir jusqu'à ¾.
  • Faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
  • Laisser refroidir.
  • Diviser le glaçage en deux bols, ajouter à l'un une goutte de colorant rouge et à l'autre une goutte de colorant bleu. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange de couleur rose pastel et bleu pastel.
  • Décorer les cupcakes avec le glaçage et les perles.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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