Ces délicieux cupcakes sont les meilleurs que j'ai cuisinés, car ils sont très moelleux et ont un délicieux goût de chocolat, surtout si nous ajoutons des pépites. Vous devez les cuisiner au moins une fois dans votre vie !!
Préchauffez le four à 180°C.
Nous mettons le cacao dans l'eau chaude et remuons à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que tout soit bien incorporé et laissons tiédir.
Nous mélangeons la farine avec la levure chimique, le bicarbonate et le sel, et nous tamisons très bien.
Battez le beurre, et après l'avoir battu pendant environ une minute, commencez à ajouter le sucre petit à petit, puis ajoutez la vanille.
Nous commençons à ajouter la farine au mélange que nous avions préparé avant avec le beurre (attention, il faut ajouter la farine tamisée pour éviter les grumeaux).
Une fois que cela est incorporé, nous ajoutons le mélange de cacao petit à petit et battons jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Ajoutez les pépites de chocolat.
Nous plaçons les caissettes dans un moule à cupcakes et les remplissons avec notre mélange au maximum 2/3.
Faites cuire les cupcakes pendant 16 à 20 minutes à 180°.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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