Cupcakes de Violette

Ces cupcakes sont très sophistiqués mais très faciles à réaliser, le mieux c'est que vous pouvez personnaliser les cupcakes, ce sont comme de petites œuvres d'art, vous pouvez y mettre toute votre créativité.
Ingrédients
12
Portions
  • 100 millilitres d'huile d'olive
  • 200 grammes de sucre
  • 3 œufs
  • 200 grammes de farine
  • 1 1/2 cuillères à café de levure
  • 120 millilitres de lait écrémé
  • 1 cuillère à café de pâtes , de violette
  • 4 blancs d'œuf, pour la décoration
  • 225 grammes de sucre , pour la décoration
  • 350 grammes de beurre non salé , pour la décoration
  • 2 cuillères à café de pâtes , de violettes, pour la décoration
  • fondant, blanc et perles comestibles, pour la décoration
Préparation
50 mins
20 mins
Basse
  • D'abord, mélanger l'huile avec le sucre, n'oubliez pas de préchauffer le four à 180°C.
  • Ajoutons les 3 œufs et continuons à battre.
  • Incorporons la farine et la levure, puis ajoutons la pâte de violette.
  • Nous ajoutons le lait et c'est prêt, maintenant nous les mettons au four pendant 20 minutes.
  • Pour la décoration : Nous chauffons les blancs d'œufs avec le sucre au bain-marie et nous battons jusqu'à obtenir une consistance neigeuse.
  • Maintenant, ajoutons le beurre.
  • Nous ajoutons 1 ou 2 cuillères à café de pâte de violette.
  • Pour faire les fleurs, nous utilisons de la pâte à sucre prête à l'emploi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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