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Cupcakes de Violette
carolina cano bernal
Ces cupcakes sont très sophistiqués mais très faciles à réaliser, le mieux c'est que vous pouvez personnaliser les cupcakes, ce sont comme de petites œuvres d'art, vous pouvez y mettre toute votre créativité.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
100 millilitres d'huile d'olive
200 grammes de sucre
3 œufs
200 grammes de farine
1 1/2 cuillères à café de levure
120 millilitres de lait écrémé
1 cuillère à café de pâtes , de violette
4 blancs d'œuf, pour la décoration
225 grammes de sucre , pour la décoration
350 grammes de beurre non salé , pour la décoration
2 cuillères à café de pâtes , de violettes, pour la décoration
fondant, blanc et perles comestibles, pour la décoration
Préparation
50 mins
20 mins
Basse
D'abord, mélanger l'huile avec le sucre, n'oubliez pas de préchauffer le four à 180°C.
Ajoutons les 3 œufs et continuons à battre.
Incorporons la farine et la levure, puis ajoutons la pâte de violette.
Nous ajoutons le lait et c'est prêt, maintenant nous les mettons au four pendant 20 minutes.
Pour la décoration : Nous chauffons les blancs d'œufs avec le sucre au bain-marie et nous battons jusqu'à obtenir une consistance neigeuse.
Maintenant, ajoutons le beurre.
Nous ajoutons 1 ou 2 cuillères à café de pâte de violette.
Pour faire les fleurs, nous utilisons de la pâte à sucre prête à l'emploi.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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