Cupcakes de Pomme Farcis de Confiture

Lu Mena
Préparez ces délicieux cupcakes de pomme farcis de confiture. Ils sont très faciles à réaliser et constituent un dessert irrésistible, idéal à partager avec vos proches. Ils sont garnis de confiture de mûre et comprennent également un glaçage crémeux avec un peu de cannelle. Ne manquez pas de les faire, ils deviendront vos cupcakes préférés.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à café de cannelle
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1/2 tasses de beurre non salé
  • 1 tasse de sucre brun
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 tasse de cidre de pomme
  • 1 tasse de fromage à la crème, pour le glaçage
  • 1/2 tasses de beurre non salé, pour le glaçage
  • 1/4 cuillères à café de sel, pour le glaçage
  • 1/2 cuillères à café de cannelle, pour le glaçage
  • 3 1/2 tasses de sucre glace, pour le glaçage
  • 1/2 cuillères à café de vanille liquide
  • 1/2 tasses de confiture de mûre
  • myrtilles, décoration
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Combinez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Dans un bol pour batteur, combinez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs un par un.
  • Ajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Intégrez le mélange de farine de manière alternée avec le cidre de pomme.
  • Placez des caissettes dans un moule à cupcakes et versez le mélange dans chacune. Faites cuire à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirez du four et laissez refroidir complètement.
  • Pour le glaçage ; combinez le fromage à la crème avec le beurre et battez jusqu'à ce qu'ils soient lisses et bien incorporés. Ajoutez peu à peu le sucre glace, le sel et la cannelle.
  • Ajoutez la vanille et battez jusqu'à obtenir un glaçage crémeux et facile à travailler. Utilisez une cuillère ou un couteau pour faire un trou au centre des cupcakes, ajoutez la confiture de mûre.
  • Décorez avec le glaçage et ajoutez une mûre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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