Cupcakes au Double Chocolat

Délicieux petits gâteaux que vous pouvez préparer pour gâter vos proches. Faites cuire autant que vous le souhaitez et offrez-les lors d'occasions spéciales. Vous pouvez varier le glaçage avec lequel vous les décorez et y ajouter votre touche personnelle. ...
Ingrédients
12
Portions
  • 100 beurre non salé
  • 100 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate
  • 2 œufs
  • 250 grammes de farine
  • 240 grammes de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 250 millilitres de lait de vache
  • 150 grammes de chocolat, de lait
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Mélangez dans un bol : cacao, sucre, farine, levure, bicarbonate et une pincée de sel. Ajoutez le beurre, le lait, les œufs et l'extrait de vanille. Battez bien, incorporez l'eau et mélangez.
  • Répartissez bien ce mélange dans les moules, environ jusqu'à la moitié car le mélange va monter lors de la cuisson. Placez un morceau de chocolat solide dans chaque moule.
  • Mettez au four à 180°C pendant trente minutes. Après ce temps, sortez-les et laissez refroidir pendant environ 10 minutes avant de démouler et de déguster.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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