Cupcakes au Chocolat avec Ganache au Chocolat

Délicieux et irrésistibles cupcakes au chocolat avec ganache au chocolat, vous allez les adorer. Préparez-les et surprenez cette personne si spéciale.
Ingrédients
9
Portions
  • 90 grammes de beurre non salé, pour les cupcakes
  • 1 tasse de sucre, pour les cupcakes
  • 4 œufs, pour les cupcakes
  • 2 tasses de sirop au chocolat, pour les cupcakes
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, pour les cupcakes
  • 1 tasse de farine, pour les cupcakes
  • 1/2 tasses de crème fouettée, pour la ganache
  • 250 grammes de pépites de chocolat, pour la ganache
  • 1 cuillère à soupe de café soluble, pour la ganache
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180ºC.
  • Ajouter au batteur le beurre et le sucre.
  • Battre et ajouter les œufs.
  • Ajouter le sirop de chocolat et continuer à battre.
  • Incorporer l'extrait de vanille et la farine.
  • Verser le mélange dans un moule à cupcakes.
  • Cuire au four pendant 30 minutes.
  • Mettre au bain-marie la crème à fouetter, les pépites de chocolat et le café instantané.
  • Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
  • Sortir les cupcakes du four et attendre qu'ils refroidissent.
  • Ajouter la ganache au chocolat à chaque cupcake.
  • Décorer avec des pépites de couleurs.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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