Cupcakes à la Vanille avec Fleurs

Mónica Mateos
Les meilleurs cupcakes à la vanille avec une fleur décorative en fondant, prépare-les pour ce jour des mères ou à toute autre occasion.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
30
Portions
  • 1 3/4 tasses de farine à gâteau, à la vanille
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 1 tasse de Beurre salé, à température ambiante
  • 2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 4 œufs
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 1/2 tasses d'yaourt naturel
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante (pour le glaçage)
  • 6 tasses de sucre glace, (pour le glaçage)
  • 1/2 tasses de lait de vache, (pour le glaçage)
  • 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille, (pour le glaçage)
  • 50 grammes de fondant
  • colorant artificiel rouge
Préparation
50 mins
0 mins
Moyenne
  • Préchauffe le four à 180°C et place les caissettes dans les moules à cupcakes.
  • Dans un bol, mélange les farines, le sucre et la levure chimique.
  • Dans un batteur à vitesse moyenne, bats le beurre.
  • Ajoute et bats les œufs, le lait, le yaourt et la vanille.
  • Ajoute à l'ancien mélange les ingrédients secs et bats jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mélangés.
  • Remplis les caissettes à 2/3 de leur capacité et fais cuire pendant environ 15-20 minutes.
  • Pour le glaçage, mélange dans un batteur le beurre jusqu'à ce qu'il soit doux et crémeux.
  • Ajoute 4 tasses de sucre, du lait et de la vanille à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement mélangés.
  • Ajoute 2 tasses de sucre supplémentaires et mélange jusqu'à ce que ce soit léger et forme des pics.
  • Ajoute 1 ou 2 gouttes de colorant alimentaire rouge pour teindre le glaçage en rose clair.
  • Conserve le glaçage au réfrigérateur jusqu'à ce que les cupcakes soient refroidis, une fois refroidis, décore avec une douille.
  • Ajoute 2 gouttes de colorant alimentaire rouge au fondant et forme les roses. Décore en les plaçant sur le glaçage.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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