Cupcake de Noël avec pain à la vanille garni de confiture de fruits de punch et décoré avec du fondant. Très bon à partager en famille et les enfants vont adorer.
Faire fondre un peu de beurre et l'incorporer à la farine et mélanger.
Une fois que nous avons un mélange un peu homogène, nous ajoutons les œufs et l'essence.
Petit à petit, nous ajoutons la levure chimique pour bien mélanger.
Une fois notre mélange bien préparé, dans un moule à cupcakes ou à gâteaux, nous mettons des caissettes et les remplissons pour éviter qu’ils ne collent à notre moule.
Nous les laissons dans le four pendant environ 30 minutes (il faut les vérifier avec un cure-dent car tous les fours ne chauffent pas de la même manière selon qu'ils sont neufs ou anciens).
Une fois que les fruits ont bouilli, nous retirons les bâtons de cannelle et mettons seulement les fruits avec 1/4 de tasse de cette même eau dans le mixeur.
Cela ressortira avec une consistance de confiture et avec le sucre, nous sucrons à notre goût et pour qu'elle prenne plus de consistance.
Une fois que les pains sont bien cuits, avec un vide-pomme (cela peut être un pour les pommes), nous retirons le centre sans atteindre le fond.
Une fois que la douceur de la confiture nous plaît, nous l'incorporons au centre et couvrons avec le même pain que nous avons retiré précédemment.
Pour la décoration, il est préférable que le fondant soit blanc afin de pouvoir le peindre.
Il faut bien pétrir pour que ce soit plus malléable et pouvoir faire les bonhommes de neige, pour cela, il suffit de créativité et pour les détails, avec la pointe d'un couteau, on peut couper et ensuite avec les peintures comestibles, on les peint, il est préférable de peindre le fondant avant d'assembler le bonhomme.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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