Cheese Cupcakes aux Framboises
Cette recette, je l'ai découverte pour l'anniversaire d'un ami et c'était parfait.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
- 2 tasses de biscuit, type marie écrasées
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 barre de beurre, (90g) fondue
- 1 tasse de framboise
- 1/2 tasses d'eau
- 1/4 tasses de sucre
- 1 1/2 tasses de sucre glace
- 3 paquets de fromage à la crème, à température ambiante
- 4 œufs
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
40 mins
20 mins
Moyenne
- Mélanger le beurre, les biscuits et la cannelle. Placer les caissettes dans le moule à cupcakes et mettre au fond de chacune le mélange.
- Pour la sauce aux framboises, mixer les framboises, le sucre et l'eau. Passer au tamis et verser dans la bouteille.
- Pour la garniture, battre le fromage, le sucre glace et les œufs un par un, le sel et l'extrait de vanille. Mélanger pendant quelques minutes.
- Avec une cuillère à glace, remplir les caissettes aux 3/4.
- Placer trois points de sauce aux framboises sur chaque cupcake, et avec un cure-dent, les mélanger.
- Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C. Retirer du four et réfrigérer pendant 3 heures.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par