2 1/4 barres de beurre non salé , à température ambiante
6 œufs
1 cuillère à soupe d'essence de vanille
1 1/4 tasses de lait de vache
1 paquet de fromage à la crème , pour le glaçage
1/2 tasses de beurre non salé , pour le glaçage
1 tasse de sucre glace , pour le glaçage
1 cuillère à soupe d'essence de vanille, pour le glaçage
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Préparez deux plaques à cupcakes, une plaque avec des caissettes jaunes et une autre avec des caissettes bleues.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un batteur électrique, battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez les œufs et la vanille et battez bien.
Ajoutez le mélange de farine et le lait et battez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans les caissettes et faites cuire au four pendant 20 minutes. Retirez du four et laissez refroidir.
Pendant la cuisson des cupcakes, préparez le glaçage en battant dans un batteur électrique le cream cheese, le sucre glace, le beurre et l'extrait de vanille.
Divisez le glaçage en deux parts égales et ajoutez une goutte de colorant bleu à l'une et une goutte de colorant jaune à l'autre (faites attention car le colorant est très puissant, vous pouvez ajouter goutte à goutte jusqu'à obtenir la couleur désirée) et terminez de battre.
Une fois que les cupcakes et le glaçage sont prêts, décorez les petits gâteaux avec le glaçage.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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