Cupcakes de Chocoavellana

Recette de cupcakes de chocoavellana, rien de tel qu'une délicieuse bouchée de chocolat avec noisette pour égayer le cœur.
Ingrédients
24
Portions
  • 500 grammes de farine blanche, tamisé
  • 2 cuillères à café de bicarbonate
  • 3 cuillères à café de levure chimique
  • 100 cacao en poudre
  • 1 sel
  • 360 grammes de beurre non salé
  • 400 grammes de sucre brun
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 500 millilitres d'eau , chaud
  • 1 tasse de crème de noisettes, la moitié est utilisée pour décorer
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180 °C pendant 15 minutes.
  • Dissoudre le cacao dans l'eau chaude.
  • Crémer le beurre, le sucre et 1/2 tasse de la crème de noisettes avec une spatule.
  • Ajouter les œufs un par un.
  • Incorporer les ingrédients secs et le cacao préalablement dissous dans de l'eau chaude.
  • Battre à vitesse moyenne pendant 5 minutes.
  • Remplir les caissettes aux 3/4 de leur capacité.
  • Cuire au four pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  • Laisser refroidir les cupcakes dans le moule et les retirer pour décorer avec le reste de la crème de noisette et les bonbons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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