Cupcakes Chocovainilla.

Délicieux cupcakes à la vanille et au cacao avec une touche spéciale de fruits confits et de raisins secs. Idéaux pour le goûter.
Ingrédients
15
Portions
  • 300 grammes de farine levante
  • 200 grammes de sucre
  • 1 pincée de sel, (deux doigts)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 3 œufs
  • 200 millilitres de lait de vache
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de rhum
  • 50 grammes de fruit , confit
  • 50 grammes de raisins secs
  • 3 cuillères à soupe de cacao , amer
  • 200 grammes de beurre non salé
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Battre le beurre avec le sucre pendant 3 minutes.
  • Ajouter la farine, les œufs et le lait. Cette étape se fait petit à petit, en ajoutant un peu de farine, puis 1 œuf et un filet de lait. Et ainsi de suite.
  • Ajouter à la pâte la vanille liquide et la cuillère à café de rhum.
  • Remplir les petits moules à cupcakes avec ce mélange en utilisant des caissettes, mais ATTENTION, il faut mettre juste un peu (la mesure est 1 cuillère à soupe) pour laisser de l'espace pour notre mélange au chocolat.
  • À la mixture qui reste, nous allons ajouter le cacao et battre pendant 1 minute, en ajoutant petit à petit les raisins secs et les fruits confits.
  • Maintenant, avec ce mélange chocolaté, nous terminons de remplir nos moules à cupcakes. (pas trop remplis pour éviter les débordements)
  • Mettre au four à 180 degrés et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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