1 barre de beurre non salé, à température ambiante
1 1/4 tasses de farine
1 cuillère à café de poudre à lever
1/2 cuillères à soupe de bicarbonate
1 œuf
1 1/4 tasses de sucre
1 cuillère à café de sel
2 blancs d'œuf
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1/2 tasses de lait de vache
1/2 tasses de beurre non salé, à température ambiante pour le glaçage
3 tasses de sucre glace, pour le glaçage
1/2 cuillères à café de sel, pour le glaçage
1/3 tasses de lait de vache, pour le glaçage
1 cuillère à café d'extrait de vanille
chocolat m&m's, coloré
colorants artificiels
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez les œufs et les jaunes un par un. Ajoutez la vanille.
En alternant, ajoutez un peu du mélange de farine et un peu de lait jusqu'à épuisement de la farine. Mélangez jusqu'à ce que ce soit combiné, sans trop mélanger.
Disposez des caissettes dans un moule à cupcakes et remplissez chaque caissette à moitié avec une cuillère à glace.
Mettez au four pendant 30 minutes. Attention ! Ne pas ouvrir le four avant le temps imparti, sinon les cupcakes vont s'affaisser et ne garderont pas leur forme.
Sortez les cupcakes et laissez-les refroidir complètement.
Dans un grand bol, battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit très doux, en veillant à ce qu'il soit bien mélangé. Ajoutez le sucre glace, le sel, le lait et la vanille. Battez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Divisez le glaçage dans différents petits bols et ajoutez le colorant de votre choix. Remplissez une poche à douille avec la couleur de glaçage que vous préférez et la douille de votre choix. Vous pouvez utiliser celle en forme d'étoile.
Décorez avec des M&M's, vous pouvez faire une fleur, un cœur ou la lettre du célébré. Utilisez votre créativité pour créer vos propres cupcakes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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