2 tasses de crème , Lyncott (pour la garniture et le glaçage)
60 grammes de cacao, (garniture)
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter les œufs un à un sans cesser de battre.
Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao (tamisés au préalable) et continuer à battre.
Enfin, ajouter le lait, la vanille et le sel (ce dernier pour rehausser la saveur du chocolat) et battre jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
Verser dans les moules et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Démouler et laisser refroidir, puis une fois refroidis, couper la tête et la couper en 4.
Pour la garniture : dans un petit bol, battre la crème Lyncott jusqu'à obtenir une consistance crémeuse (de sorte que lorsque les fouets sont levés, cela ne s'écoule pas), ajouter le cacao et battre jusqu'à bien incorporer.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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