Cupcakes au Micro-ondes

Recette facile pour une envie de cupcakes faits au micro-ondes !!
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Ingrédients
3
Portions
  • 240 grammes de farine pour pancakes
  • 125 millilitres de lait de vache
  • beurre non salé, (juste un carré de 1 cm)
  • 2 œufs, blanc
  • 125 grammes de sucre glace, (pour le glaçage)
  • chocolats, dans des caissettes (vendues au supermarché) (pour le glaçage)
  • colorants végétaux, (de la couleur que vous voulez) (pour le glaçage)
Préparation
15 mins
0 mins
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  • Préparez la farine préparée dans un plat creux, ajoutez les 2 œufs, 125 ml de lait et battez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux dans la pâte.
  • Dans une poêle, faites chauffer le carré de beurre jusqu'à ce qu'il fonde, puis incorporez-le à la farine préparée et battez à nouveau.
  • Ensuite, mettez la pâte dans des petits verres en plastique ou des caissettes (que vous pouvez trouver au supermarché et qui sont en papier), jusqu'à environ 3/4 de leur capacité, sur une assiette spéciale pour micro-ondes. Mettez-les pendant 1 minute et demie ; vérifiez la pâte car le temps de cuisson dépend de la puissance du micro-ondes.
  • Laissez-les refroidir
  • Pour le glaçage : Dans un plat creux, mettez 125 g de sucre glace, du colorant végétal, du beurre (1 cm) et un filet de lait, et à l'aide d'un fouet (manuel ou électrique), mélangez jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  • Décorez vos cupcakes et c'est prêt !!!

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de la valeur quotidienne basée sur un régime de 2 000 calories.
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