1 tasse de beurre non salé , à température ambiante
1 3/4 tasses de sucre
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 1/4 tasses de lait de vache
30 fraises , (écrasées)
2 pots de glaçage
16 fraises , hâchées
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
Préchauffer le four à 180°C (modéré), graisser.
Incorporer le beurre avec le sucre, en utilisant le mixeur, puis ajouter les œufs.
On ajoute la moitié de la farine et on bat, ensuite on ajoute le lait, la vanille, le reste de la farine et la moitié des fraises écrasées et on continue à battre.
Enfin, on mélange la moitié (8) des fraises hachées. Verser la pâte dans des moules à cupcakes, jusqu'à la moitié.
Mettre au four pendant environ 20 à 25 minutes, insérer un cure-dent (s'il sort propre, vos cupcakes sont prêts, sinon, vous pouvez les laisser encore 10 minutes).
Laisser refroidir.
Mélanger le glaçage avec le reste des fraises écrasées et les fraises hachées. Bien mélanger et mettre dans une poche à douille. Décorer les cupcakes avec le glaçage et servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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