Cupcake Bananachips

Délicieux cupcakes au chocolat avec des pépites et crème à la banane.
Ingrédients
12
Portions
  • 250 grammes de farine
  • 2 cuillères à café de royal
  • 125 grammes de sucre
  • 50 grammes de cacao
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 250 millilitres de lait de vache
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • 100 grammes de beurre, fondue
  • 1 tasse de crème fouettée
  • 1/2 tasses de sucre glace
  • 1 banane
  • 150 grammes de pépites de chocolat
Préparation
3h
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 200ºC.
  • Couvrir les moules avec des caissettes.
  • Tamiser toutes les poudres : farine, levure, sucre, cacao et sel dans un récipient et former un puits. Réserver.
  • Mélanger les liquides : œuf, lait, vanille, crème et le beurre fondu, jusqu'à ce qu'ils soient bien liés.
  • Verser les liquides sur le puits et mélanger sans trop travailler.
  • Remplir les caissettes et cuire au four pendant environ 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Sortir du four, démouler et laisser refroidir.
  • Monter la crème froide jusqu'à ce qu'elle forme des pics, ajouter du sucre glace et la banane écrasée.
  • Décorer le cupcake avec la crème selon votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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