C'est très simple, bien que cela prenne du temps pour la faire bien haute, donc il faut faire beaucoup de crêpes. Ce type de tartes est à la mode, innovant dans la façon de les préparer et ayant beaucoup de saveur.
200 grammes de chocolat, fondant pour la couverture en chocolat
200 millilitres de crème liquide, pour la couverture en chocolat
30 grammes de beurre, pour la couverture en chocolat
400 grammes de confiture de lait, pour garnir
Préparation
1h
0 mins
Basse
Préparez à l'avance pour que votre dulce de leche fait maison soit froid ou utilisez-en un acheté.
Préparez les crêpes, il vous suffit de bien mélanger tous les ingrédients avec l'aide d'un mixeur et de laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. Pour les faire, graissez une poêle antiadhésive et commencez à les préparer jusqu'à épuisement de la pâte. Et je les tartinais avec le dulce de leche pendant que la suivante cuisinait.
Une fois les crêpes terminées, nous préparons la couverture dans une casserole. Placez le lait sur le feu et quand il commence à bouillir, retirez-le, ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez bien. Enfin, ajoutez le beurre et mélangez. C'est prêt pour recouvrir la tarte. Le mieux est de la placer sur un support et de verser la couverture par-dessus en la laissant tomber dans un plat plus grand ou un bol.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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