Crêpes au Fromage Frais et Fruits Rouges

Un délicieux dessert à savourer en famille ; les crêpes au fromage frais et aux fruits rouges sont à se lécher les doigts. Elles sont excellentes pour les petits et les grands.
Ingrédients
4
Portions
  • 3/4 tasses de lait de vache , (pâte à crêpes)
  • 2 œufs
  • 1 tasse de farine , (peut être intégral)
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé , fondue
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • huile , le nécessaire
  • 1 barre de fromage à la crème , (pour la garniture)
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de zeste de citron
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1/2 tasses de zarzamora, désinfectés
  • 1/2 tasses de banane, en tranches
  • 1/2 tasses de framboise, désinfectés
  • 1/2 tasses de fraise , désinfectés
Préparation
45h
0 mins
Moyenne
  • Mélange le premier groupe d'ingrédients, sauf l'huile, jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés et laisse reposer pendant 15 minutes.
  • Mets de l'huile ou du beurre dans une poêle et verse quelques cuillères de pâte à crêpes, laisse dans la poêle jusqu'à ce que les bords soient secs et retourne pour cuire de l'autre côté.
  • Pour la garniture, mélange le fromage frais avec la vanille et le zeste de citron jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Tu peux faire sauter les fruits dans une poêle chaude et y ajouter du sucre. Forme des cônes avec la crêpe, étale le fromage et sers avec les fruits.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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