Recette de Biscuits au Chocolat

Bren Rosas
Les biscuits au chocolat faits maison sont délicieux et de cette manière vous prenez soin de votre famille car vous savez quels ingrédients ils contiennent et vous choisissez leur qualité. C'est une très bonne option pour offrir ou pour une réunion, et les accompagner avec du café ou un verre de lait.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
24
Portions
  • 1 œuf
  • 50 grammes de poudre de cacao
  • 180 grammes de beurre non salé
  • 120 grammes de sucre
  • 300 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Battez à vitesse moyenne/élevée le beurre ramolli avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajoutez l'œuf battu au préalable avec l'extrait de vanille et battez à vitesse basse.
  • Enfin, ajoutez la farine, le sel et le cacao en poudre. D'abord à vitesse basse, puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
  • Lorsque la pâte est prête, étalez-la entre deux feuilles de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Assurez-vous que toute la pâte ait la même épaisseur.
  • Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins deux à trois heures.
  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Faites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes.
  • Laissez-les refroidir et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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