Mini Biscuits aux Flocons d'Avoine Croustillants
Alejandra Cota
Ces biscuits sont très originaux, ils ont un goût sucré et une texture croustillante que vous allez adorer, en plus d'être super faciles à préparer. Ils contiennent des flocons d'avoine, des amandes effilées, du sirop d'érable et une touche de cannelle pour un incroyable goût fait maison.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 70 grammes d'avoine, crue
  • 25 grammes d'amande, effilée
  • 5 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 5 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de lait de vache
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 pincée de sel
  • à votre goût de sucre , pour saupoudrer
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Battez le beurre avec le sirop d'érable et la vanille jusqu'à bien incorporer.
  • Tamisez la farine, la cannelle et le sel dans un bol. Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez.
  • À la préparation de beurre, ajoutez l'œuf jusqu'à bien incorporer sans arrêter de battre et ajoutez immédiatement le lait.
  • Ajoutez à la batteuse les ingrédients secs et battez à basse vitesse juste pour incorporer.
  • Arrêtez le batteur et ajoutez les amandes. Prenez la pâte à la main et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Sur une plaque de cuisson, déposez des boules de la préparation. Aplatissez-les légèrement avec une cuillère.
  • Faites cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés.
  • Retirez du four et saupoudrez de sucre sur les biscuits.
  • Laissez refroidir avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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