Masafinas
isabel viveros
Recette typique de biscuits maison qui fondent dans la bouche. C'est une recette très simple de biscuits préparés à base de graisse de porc et de sucre. Ces ingrédients leur confèrent cette texture douce caractéristique. Ils sont excellents, surtout accompagnés d'une bonne tasse de café.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
3
|
1 comentarios
6
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
50
Portions
  • 1 kilo de farine
  • 700 grammes de graisse de porc
  • 500 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Graisser deux plaques.
  • Former un puits sur une surface avec la farine. Au milieu, ajouter le bicarbonate, le sucre, la graisse et bien mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte se lève et ne colle plus aux mains. Si la farine ne lève pas, ajouter un peu plus de farine.
  • Former des boules et les disposer sur les plaques, en pressant chacune d'elles et en formant un petit creux au milieu, puis saupoudrer de sucre.
  • Faire cuire au four jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée sans brûler.
  • Les sortir du four et les laisser refroidir complètement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par