Exquises cookies pour passer un bon moment en famille et entre amis lors des festivités, spécialement à accompagner avec un chocolat chaud ou un café, avec cette recette tu seras la reine de la famille.
Nous plaçons dans un bol, le beurre coupé en dés avec tous les ingrédients secs (cacao, farine et sucre), nous mélangeons avec les mains jusqu'à obtenir une consistance sablonneuse.
Dans un autre récipient, nous battons l'œuf. Nous faisons un trou au centre du mélange précédent et y déposons l'œuf.
Nous mélangeons à nouveau avec les mains jusqu'à obtenir une pâte crémeuse, douce et sans grumeaux.
Nous saupoudrons de farine sur un plan de travail, y déposons la pâte et l'étalons à l'aide d'un rouleau.
Nous prenons les moules à cookies et les coupons avec soin.
Nous graissons la plaque du four avec un peu de margarine, plaçons les cookies, en veillant à ce qu'aucun ne se touche et mettons au four pendant environ 15 minutes à 180 °C.
Une fois cuits, nous les retirons du four avec soin, laissons refroidir et si tu le souhaites, tu peux les décorer avec du chocolat blanc sur le dessus à ton goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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