Si tu as envie de quelque chose de sucré, mais que tu ne veux pas passer beaucoup de temps en cuisine, alors tu ne peux pas manquer cette recette de biscuits au lait concentré.
125 grammes de beurre, en cubes, à température ambiante
200 grammes de lait concentré sucré
1 jaune d'œuf
350 grammes de fécule de maïs, tamisée
1 barre de chocolat, de 17 g, pour décorer
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
Préchauffe le four à 180 °C
Ajoute le beurre, le lait concentré et le jaune d'œuf dans un bol, puis incorpore très bien à l'aide d'un batteur électrique ou à main.
Ajoute la fécule de maïs peu à peu et continue de mélanger jusqu'à obtenir une consistance de sable. Pétris jusqu'à obtenir une pâte maniable.
Commence à former les biscuits avec tes mains, place-les sur une surface et écrase les boules doucement avec une fourchette, juste assez pour marquer les dents.
Mets les biscuits au lait concentré dans la friteuse à air à 180° pendant 6 minutes. Décore avec le chocolat, en le faisant fondre pendant 15 secondes au micro-ondes, en faisant une petite coupe dans le sac et commence à décorer.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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