Cette recette de cookies sous zéro a été inventée à partir de mon intolérance au lactose, la glace au chocolat peut être sans lactose. C'est une recette très polyvalente car les façons de les présenter peuvent être plus simples ou plus glamours.
Battre la margarine à température ambiante avec le sucre pendant 5 minutes. Parfumer avec l'extrait de vanille et ajouter l'œuf. Battre jusqu'à intégration.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Incorporer la farine tamisée au préalable et mélanger avec une spatule.
Déposer des cuillères de préparation sur une plaque de cuisson. Laisser suffisamment d'espace entre elles car la pâte gonfle pendant la cuisson. Cuire au four préchauffé, à haute température 200º C, pendant 15 minutes. Retirer et laisser refroidir sur une grille.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?