Les meilleurs cookies avec des pépites de chocolat noir et du chocolat blanc. Cette recette est dans ma famille depuis des générations et c'est sans aucun doute la préférée.
Crémer le beurre dans le batteur, avec le sucre muscovado et la vanille, battre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter l'œuf.
Mélanger les noix et les pépites de chocolat avec la farine.
Réduire la vitesse du batteur et incorporer les ingrédients secs.
Sur une plaque avec un tapis en silicone ou du papier sulfurisé, déposer des cuillerées du mélange, et avec le bout des doigts légèrement farinés, aplatir légèrement chaque cookie.
Cuire au four pendant environ 15 minutes. Ils doivent être fermes au toucher et dorés sur les bords.
Laisser refroidir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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