Si vous êtes en période d'allaitement, nous vous recommandons de préparer ces délicieux biscuits pour l'allaitement. Ils sont très faciles à faire et vous aideront à produire plus de lait pour mieux nourrir votre bébé. Ne les manquez pas !
Mettez la levure et la lin dans un petit verre et ajoutez les 4 cuillères à soupe d'eau. Mélangez jusqu'à ce que tout soit incorporé et laissez reposer pendant 5 minutes.
Ramollissez le beurre, ajoutez les deux sucres, mélangez bien et ajoutez l'œuf. Vous pouvez le faire à la main ou, si vous préférez, avec un batteur.
Ajoutez la vanille, la poudre à lever et le mélange de levure et de lin. Battez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Ajoutez les pépites de chocolat. Si vous le souhaitez, vous pouvez réserver quelques pépites, les faire fondre au micro-ondes et faire des gribouillis sur le biscuit une fois qu'il est cuit.
Formez des boules avec deux cuillères et placez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Faites cuire à 180°C pendant 8 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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