Dans un bol, crémez le beurre avec un batteur, une fois bien crémeux, ajoutez le sucre.
Dans un autre bol, mélangez la levure chimique avec la farine et réservez.
Ajoutez l'œuf au beurre crémeux avec le sucre. Une fois l'œuf bien incorporé, ajoutez le sel et la vanille.
Puis, incorporez progressivement le mélange de farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Divisez le mélange en deux parties et mettez-les emballées au réfrigérateur pendant quinze minutes.
Une fois la pâte réfrigérée, étalez un peu de farine sur une surface plane et étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle fasse environ un demi-centimètre.
Découpez les biscuits avec un emporte-pièce en forme d'œuf.
Pour les cuire, placez-les sur une plaque préalablement graissée et farinée ou avec du papier sulfurisé et mettez-les au four jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Retirez-les du four et laissez refroidir. Une fois refroidies, vous pouvez les décorer.
Pour les décorer, préparez le glaçage avec le sucre glace et les citrons, en ajoutant au sucre glace quelques gouttes de citron peu à peu jusqu'à obtenir le glaçage.
Séparez le glaçage dans différents bols et colorez-le avec le colorant alimentaire.
Ajoutez la couche de couleur à chaque biscuit, mettez-les au réfrigérateur pendant 15 minutes et continuez à décorer en faisant des points, des lignes, etc., puis mettez-les au réfrigérateur pendant 15 autres minutes et voilà.
Placez-les dans une boîte à œufs pour leur donner une touche spéciale.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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