Biscuits de Riz Silk

Faites plaisir à cette personne spéciale avec ces délicieuses petites galettes de riz avec boisson d'amande qui sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Le meilleur, c'est que vous n'avez besoin que de six ingrédients pour les préparer.
Ingrédients
12
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine de riz
  • 1 enveloppe d'agent levant et acidifiant, (1/2 cuil. à café de levure chimique plus ¼ cuil. à café de bicarbonate de soude)
  • 1 cuillère à café de râpé
  • 1 œuf
  • 1/2 tasses d'huile
  • 1/2 tasses de boisson à l'amande Silk® originale
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
50 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Tamisez la farine de riz et le sachet de levure chimique (levure chimique plus bicarbonate de soude) et mélangez-les avec le zeste d'orange.
  • Dans un bol, mélangez l'œuf, l'huile et Silk® Almond Original Sans Sucre, ajoutez la farine de riz et la levure déjà tamisées jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si elle est trop liquide, ajoutez plus de farine.
  • Laissez reposer pendant une demi-heure au réfrigérateur.
  • Formez des boules avec la pâte, vous pouvez vous aider d'une cuillère à soupe. Placez-les sur une plaque à pâtisserie préalablement graissée avec du beurre et badigeonnez avec un peu plus de boisson à l'amande.
  • Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez refroidir et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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