Délicieux biscuits au beurre décorés pour Noël. Ces biscuits sont faciles à réaliser et vous pouvez les découper avec les formes de Noël que vous préférez. C'est amusant de les décorer avec vos enfants.
Dans un récipient profond, tamiser la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger avec une fourchette.
Avec un batteur électrique, battre le sucre et le beurre jusqu'à ce que le beurre soit crémeux et sans grumeaux.
Ajouter à la beurre l'œuf et l'extrait de vanille, puis continuer à battre.
Incorporer petit à petit le mélange de farine et pétrir.
Placer la pâte dans un sac en plastique et congeler pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et préparer deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé.
Retirer la pâte du congélateur et étaler avec un rouleau à pâtisserie, en ajoutant de la farine à la pâte pour éviter qu'elle ne colle au rouleau ou à la surface. Avec l'emporte-pièce, découper les biscuits et les placer sur la plaque de cuisson.
Cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 10-15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
Mélanger le sucre glace, la poudre de meringue et un peu d'eau pour obtenir le glaçage.
Diviser en assiettes et colorer. Décorer les biscuits avec le glaçage et des sucres de Noël.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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