Essayez ces délicieux biscuits de bonhomme de neige à partager avec votre famille et vos amis pour Noël, tout le monde va les adorer. De plus, ils sont très faciles à réaliser.
Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter à la préparation l'œuf et le miel et continuer à mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
Ajouter la cannelle et bien mélanger.
Incorporer la farine et pétrir jusqu'à former une boule.
Envelopper la pâte et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Sortir du réfrigérateur et étendre la pâte avec les mains ou avec un rouleau à pâtisserie.
Avec un emporte-pièce en forme de cercle, découper la pâte en cercles et les placer sur une plaque de cuisson.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Étendre le fondant avec un rouleau à pâtisserie et le découper en cercles avec le même emporte-pièce.
Selon la décoration que vous souhaitez donner à vos biscuits, vous pouvez ajouter des colorants alimentaires au fondant avant de le couper, pour faire les yeux, le chapeau et le nez du bonhomme de neige.
Mettre le chocolat au micro-ondes pendant 25 secondes, remuer et remettre au micro-ondes pendant 25 secondes supplémentaires. Continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Sortir les biscuits du four, étaler la confiture sur chaque biscuit et coller les cercles de fondant.
Mettre le chocolat dans une poche à douille ou dans un sac en plastique avec une ouverture à une extrémité.
Décorer les biscuits en faisant les yeux et la bouche de chaque biscuit.
Pour faire les petits chapeaux, vous pouvez mettre un peu de confiture, ajouter du colorant au sucre et coller le sucre sur le biscuit. Vous pouvez également mettre le sucre sans colorant.
Vous pouvez décorer vos biscuits selon vos goûts.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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