Biscuits au gingembre fourrés à la Nutella

Nutella
Noël est le moment idéal pour cuire toutes sortes de délicieux petits déjeuners, mais surtout les classiques biscuits au gingembre, qui raviront petits et grands ! Nous aimons tellement ces biscuits que nous avons créé une version encore plus délicieuse, car elle a une touche de Nutella®, essayez-les !Saviez-vous que ? On dit que les biscuits au gingembre ont commencé à être préparés au XVIIe siècle.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 3/4 tasses de miel de abeille
  • 1/2 tasses de sucre raffiné
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de poudre de gingembre
  • 1/4 cuillères à café de clou de girofle en poudre
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 2/3 tasses de beurre
  • 1 œuf
  • 3 1/2 tasses de farine
  • suffisant de farine, pour étaler la pâte
  • 15 grammes de Nutella®, par portion
  • à votre goût de lait, pour accompagner
  • à votre goût de fruit, pour accompagner
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Mélangez le miel, le sucre, la cannelle, le gingembre et le clou de girofle dans une casserole et chauffez à feu doux pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez la levure chimique et mélangez avec un fouet. Retirez du feu.
  • Ajoutez le beurre, l'œuf, la farine progressivement en utilisant un tamis. Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Réservez.
  • Étalez la pâte sur une surface farinée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 5 mm. Découpez la pâte à l'aide d'un emporte-pièce en forme de bonhomme en pain d'épice et congelez pendant 15 minutes avant de cuire.
  • Faites cuire à 175 °C pendant 10 minutes, retirez du four et laissez refroidir.
  • Étalez 15 grammes de Nutella® sur un biscuit et placez un autre biscuit dessus. Servez avec du lait et des fruits.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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