Biscuits au Gingembre avec Chocolat Blanc

Gabriela Morales
Nous partageons cette délicieuse et traditionnelle recette de biscuits au gingembre. Ils sont très faciles à faire, parfaits pour partager avec vos proches. Ne vous retenez pas, essayez-les !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 1/2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à café de poudre de gingembre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1/4 cuillères à café de noix de muscade
  • 1/4 cuillères à café de clou de girofle en poudre
  • 3/4 tasses de beurre, à température ambiante
  • 1/2 tasses de sucre raffiné
  • 3 cuillères à soupe de sucre raffiné
  • 1/2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 œuf
  • 1/4 tasses de mélasse
  • 2 cuillères à café de vanille liquide
  • 3 tasses de chocolat blanc
  • 3 cuillères à soupe de beurre végétal
  • chocolats blancs, peint avec du colorant alimentaire vert
  • chocolats blancs, peint avec du colorant alimentaire rouge
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Combinez la farine, la levure chimique, le sel, les épices et le sel.
  • Crémez le beurre avec ½ tasse de sucre raffiné et le sucre muscovado.
  • Ajoutez l'œuf, la mélasse et la vanille.
  • Ajoutez les ingrédients secs et battez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  • Couvrez la pâte à biscuits avec du papier antiadhésif et réfrigérez pendant 1 heure.
  • Formez des boules avec la pâte de la même taille et aplatissez-les légèrement.
  • Saupoudrez les 3 cuil. à soupe restantes de sucre sur les biscuits.
  • Faites cuire au four à 180°C pendant 8-10 minutes.
  • Faites fondre au micro-ondes le chocolat blanc et ajoutez la graisse végétale.
  • Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir complètement.
  • Une fois que les biscuits sont refroidis, plongez la moitié de chaque biscuit dans le chocolat blanc.
  • Faites fondre le chocolat vert et rouge et décorez les biscuits.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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