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Biscuits aux Myrtilles au Thé de Fruits Rouges
silvia dujan
Ce sont des biscuits très croustillants qui, en les mordant, laissent éclater la myrtille dans la bouche.
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Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
100 grammes de beurre
120 grammes de sucre
120 grammes de sucre brun
2 œufs
2 cuillères à soupe d'essence de vanille
10 grammes de fruit rouge
200 grammes de farine
2 cuillères à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de myrtille
Préparation
2h 40 mins
0 mins
Basse
Battre le beurre avec les sucres, ajouter les œufs, bien crémer. Ajouter l'essence, puis la farine, la levure chimique et enfin les myrtilles.
Former des cylindres, les envelopper dans du papier sulfurisé et les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Puis couper des médaillons de 1/2 cm, aplatir avec la main sur une plaque vaporisée d'huile végétale, cuire à 180°C pendant 15 min.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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