Biscuits aux Myrtilles au Thé de Fruits Rouges

Ce sont des biscuits très croustillants qui, en les mordant, laissent éclater la myrtille dans la bouche.
Ingrédients
6
Portions
  • 100 grammes de beurre
  • 120 grammes de sucre
  • 120 grammes de sucre brun
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe d'essence de vanille
  • 10 grammes de fruit rouge
  • 200 grammes de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de myrtille
Préparation
2h 40 mins
0 mins
Basse
  • Battre le beurre avec les sucres, ajouter les œufs, bien crémer. Ajouter l'essence, puis la farine, la levure chimique et enfin les myrtilles.
  • Former des cylindres, les envelopper dans du papier sulfurisé et les mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Puis couper des médaillons de 1/2 cm, aplatir avec la main sur une plaque vaporisée d'huile végétale, cuire à 180°C pendant 15 min.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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