Biscuits aux Amandes

Délicieux biscuits pour une réunion entre amis et en famille, parfaits pour accompagner un chocolat chaud ou un café lors d'un après-midi pluvieux ou froid. Essayez-les.
Ingrédients
40
Portions
  • 1 tasse d'amande
  • 2 tasses de farine
  • 135 grammes de beurre non salé
  • 1 tasse de sucre glace
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre
Préparation
30 mins
45 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites tremper les amandes dans de l'eau chaude, épluchez-les, mettez-en quelques-unes de côté et mixez le reste avec un peu d'eau.
  • Battez le beurre pour l'assouplir. Tamisez la farine, faites un puits au centre, ajoutez le beurre et l'amande mixée, puis mélangez avec les mains.
  • Ajoutez le cacao en poudre, le blanc d'œuf et le sucre. Continuez à battre.
  • Graisse une plaque. Versez la pâte dans une poche à douille, appuyez et formez les biscuits. Décorez avec des amandes.
  • Faites cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laissez refroidir et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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