Délicieuses Biscuits au Beurre

Êtes-vous fan de biscuits ? Cette recette de Délicieuses Biscuits au Beurre vous plaira à coup sûr. Les biscuits au beurre sont délicieux car ils se marient avec tout, vous pouvez les déguster avec un café, un thé ou un chocolat chaud. Ils sont aussi très polyvalents car vous pouvez les décorer avec les ingrédients de votre choix, comme du glaçage, de la confiture ou du chocolat amer. Préparez vos emporte-pièces pour réaliser ces Délicieuses Biscuits au Beurre, une recette facile et rapide que vous adorerez. Avec quoi aimeriez-vous les accompagner ?
Ingrédients
4
Portions
  • 1250 grammes de beurre non salé
  • 150 grammes de sucre
  • 400 grammes de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle en poudre, optionnel
Préparation
40 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Battez le beurre avec le sucre dans un bol moyen.
  • Incorporez le sel, la cannelle si vous avez décidé de l'ajouter, et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte légèrement crémeuse.
  • Ajoutez la farine de blé petit à petit et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • Vous devriez obtenir une sorte de “grande pâte à biscuit” un peu solide. Mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, sortez votre pâte à biscuit et étalez-la sur une surface plane.
  • Maintenant, avec l'aide d'un couteau ou d'un emporte-pièce rond, coupez les biscuits et placez-les sur une plaque de cuisson préalablement graissée.
  • Si vous préférez, vous pouvez simplement façonner des boules de pâte, les placer sur la plaque et les aplatir avec une fourchette jusqu'à leur donner la forme désirée.
  • Mettez au four et faites cuire pendant 9-10 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits au beurre soient légèrement dorés.
  • Retirez la plaque du four, sortez les biscuits et, si vous avez plus de pâte, répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez tout prêt.
  • Laissez-les refroidir sur une assiette ou dans un panier avec un tissu et bon appétit !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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