Biscuits au Beurre avec 5 Ingrédients
Lorenza Ávila
Ces biscuits au beurre sont très rapides et faciles à préparer, ils peuvent être conservés au frais et découpés avant la cuisson, ce qui les rend super pratiques. Ici, vous pouvez trouver un pas à pas pour faire des biscuits au beurre avec seulement 5 ingrédients ; en astuce, nous vous recommandons de ne pas trop pétrir, afin de ne pas incorporer trop d'air dans votre pâte. Leur délicat goût de beurre et leur texture lisse les rendent irrésistibles, vous allez les adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 3/4 tasses de beurre non salé , 200 g, à température ambiante (mou)
  • 1/2 tasses de sucre glace , 50 g
  • 2 tasses de farine , 280 g
  • 1 blanc d'œuf
  • suffisant de sucre brun
Préparation
5 mins
15 mins
Basse
  • Dans un batteur, mélangez le beurre avec le sucre glace, battez à l'aide d'une spatule pendant 1 minute ; incorporez toute la farine et pétrissez uniquement jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés. N'oubliez pas que si vous travaillez trop la pâte, vos biscuits seront durs.
  • Formez des tubes ou des rouleaux avec la pâte à biscuits, d'un diamètre approximatif de 5 cm, couvrez avec un film plastique et réfrigérez pendant 2 heures. Coupez les tubes de pâte pour former les biscuits, d'une épaisseur de ½ cm chacun.
  • Disposez sur une plaque et laissez un espace de 3 cm entre chaque biscuit ; badigeonnez avec du blanc d'œuf et saupoudrez de sucre.
  • Faites cuire à 180 °C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient d'une légère couleur dorée. Laissez refroidir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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