Biscuits aux carottes
Une recette de biscuits à ne pas manquer, essayez ces délicieux biscuits aux carottes, le mélange d'épices avec la carotte lui donne une saveur que vous adorerez. Ils sont idéaux pour toutes les occasions.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
24
Portions
- 6 tasses de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever, royal
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- 2 barres de beurre non salé
- 1 tasse de sucre brun
- 4 cuillères à soupe de poudre de gingembre, on peut en mettre un peu plus selon le goût
- 4 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 2 cuillères à soupe de clou de girofle en poudre
- 1 cuillère à soupe de poivre en poudre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 2 œufs
- 1 tasse de miel de maïs , Karo
- 200 grammes de carotte, finement râpés
Préparation
2h
0 mins
Moyenne
- Dans un récipient profond, mélanger au fouet la farine, la levure chimique et la poudre à lever (Royal).
- Dans un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajouter aux mélange mousseux les épices, le sel, les œufs, les carottes, le miel et battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter la farine au mélange et combiner lentement. Diviser la pâte en deux, couvrir de plastique et refroidir pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et préparer les plaques de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Sur une surface propre avec un peu de farine, étaler la pâte et couper des biscuits avec des formes de Noël. Transférer les biscuits sur la plaque de cuisson.
- Cuire les biscuits sans les laisser brunir pendant environ 20 minutes.
- Sortir les biscuits du four et laisser refroidir avant de les retirer de la plaque.
- Décorer avec le glaçage de votre choix.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par