Que diriez-vous d'une délicieuse quesadilla aux pommes caramélisées et au fromage cheddar ? C'est une recette très simple que vous pouvez préparer pour le dîner. C'est quelque chose de différent qui a une touche sucrée et la crémeux du fromage fondu. Essayez-les.
Faites fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-vif. Ajoutez les pommes ; faites-les cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées. Ajoutez la cassonade ; faites cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez la poêle du feu ; ajoutez 3 cuillères à soupe de cacahuètes et la cannelle. Répartissez ce mélange en quantités égales au centre des tortillas ; saupoudrez de fromage. Pliez les tortillas pour enfermer complètement la garniture.
Chauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajoutez les tortillas, deux par deux ; faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés. Faites de même avec le reste des tortillas.
Servez les quesadillas avec la garniture et la cuillère restante de cacahuète.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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