Pudding de Pomme à la Cannelle

Cette délicieuse recette de pudding vous plaira pour la riche combinaison de pain avec de la cannelle, des pommes et de la cardamome. Un dessert idéal pour un repas en famille ou un après-midi entre amis, de plus, il est très facile à réaliser avec la friteuse à air Cusinart®.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 œufs
  • 1 tasse de lait évaporé
  • 1 tasse de lait entier
  • 1 tasse de lait concentré sucré
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de cardamome
  • 1 tasse de pomme, en petits cubes
  • 1/2 tasses de noix, hachée finement
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • suffisant de beurre
  • à votre goût de sucre
  • suffisant de pomme, en tranches
Préparation
1h
45 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez les œufs avec le lait entier, le lait évaporé, le lait concentré, la cannelle, la cardamome et la vanille pendant 5 minutes, jusqu'à ce que tout soit intégré.
  • Sur une planche, coupez le pain en cubes moyens.
  • Versez le pain dans le bol avec le mélange de lait et d'œufs, et ajoutez la pomme et la noix. Mélangez délicatement pour ne pas casser le pain.
  • Beurrez le moule et saupoudrez de sucre. Ajoutez le mélange de pain, couvrez de papier aluminium et faites cuire dans la friteuse à air Cusinart ® à 160 °C pendant 45 minutes.
  • Retournez sur une assiette et décorez avec des tranches de pomme.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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