Pudding au Chocolat et au Café
Ce délicieux pudding est savoureux grâce au chocolat et au café, mais il est aussi nutritif car il est fait avec du lait de soja. Un dessert très agréable et léger.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1/2 tasses de sucre brun
- 1/4 tasses de maïzena
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 1 cuillère à soupe de café instantané
- 1/4 cuillères à café de sel
- 2 tasses de lait de soja
- 55 grammes de chocolat noir, en morceaux
- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
- crèmes fouettées, pour décorer
- chocolats, râpé pour décorer
Préparation
4h
0 mins
Moyenne
- Mélangez les 5 premiers ingrédients dans une casserole moyenne à feu moyen. Mélangez bien avec un fouet pendant qu'il chauffe.
- Ajoutez le lait et laissez le mélange commencer à bouillir. Réduisez à feu doux et faites cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
- Retirez le pudding du feu et ajoutez le chocolat, mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajoutez la vanille et mélangez bien.
- Versez le pudding dans 4 petits verres individuels ou des moules à flan, couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par