Pommes Rôties avec Croquant de Noix

Manzanas Washington
Cette recette de pommes rôties avec croquant de noix est un plat réconfortant, car elle est pleine de saveurs et d'arômes chaleureux ; c'est une préparation très simple et tu peux surprendre tes proches lors de n'importe quelle réunion. Souviens-toi que les pommes sont pleines de vitamines et de minéraux qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires et contribuent au renforcement de la mémoire, en plus d'être extrêmement délicieuses. Avec qui partageras-tu cette délicieuse recette de pommes rôties avec croquant de noix ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 pommes Washington® red delicious
  • 1 tasse de beurre, doux
  • 1 cuillère à soupe de cannelle, en tranche
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1 1/2 tasses de noix, tostée et hachée
  • 1/4 tasses d'eau, pour la sauce caramel
  • 1 tasse de sucre, pour la sauce caramel
  • 1 cuillère à café de sel, pour la sauce caramel
  • 3/4 tasses de crème, pour la sauce caramel
  • 2 cuillères à soupe de beurre, pour la sauce caramel
  • 1 cuillère à café de vanille liquide, pour la sauce caramel
  • suffisant de glace à la vanille
  • à votre goût de noix, hachée et tostée, pour décorer
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Évide les pommes Washington® Red Delicious et réserve. Mélange le beurre, la cannelle moulue, le sucre muscovado et la noix. Remplis les pommes et fais cuire au four à 200°C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient rôties et cuites à l'intérieur.
  • Pour la sauce caramel, chauffe l'eau et le sucre jusqu'à caraméliser (couleur dorée, pas brûlée), ajoute la crème, le beurre et la vanille, puis retire du feu.
  • Sers les pommes avec de la glace et nappe de sauce caramel, décore avec des noix hachées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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